Сырная лепешка1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
50 г твёрдого сыра,
50 мл молока
Разотрите масло с мукой, добавьте молоко и половину натёртого сыра, смешайте до однородной массы. Сформируйте лепешку, посыпьте её оставшимся сыром и запекайте около 30 минут при температуре 180С.